كف مريم (الرثد): شجيرة يصل طولها من 2 إلى 4 أمتار سريعة النمو، كثيرة التفرع من القاعدة. أورقها كفية، متساقطة الأوراق شتاءً، أما أزهرها قمية متجمعة صغيرة. تستطيع الشجيرة أن تتحمل حرارة قدرها 40 -45 درجة مئوية، والتعرض لأشعة الشمس المباشرة.